Karas
je slatkovodna riba i živi uglavnom u mirnim, gusto zatravljenim vodama s muljevitim dnom; izuzetno je izdržljiv pa može opstati i u zaleđenim bazenima ili isušenim barama s malo kisika.
Može narasti do 3 kg težine i 50 cm dužine. Zanimljiva je činjenica da je u bliskom srodstvu sa zlatnom ribicom (lat. Carassius auratus).